Klassresa!

Hej bloggen!

Idag är jag på klassresa! Vi har gjort väldigt många roliga aktiviteter. Vi har bland annant haft femkamp “team bäst” vann. Nu är vi i tältet/stugan och lyssnar på musik och har allmänt trevligt. Vi fick ha med oss egen matsäck och jag tog med mig pastasallad som innehöll pasta, mango, mozzarella, tomat, köttbullar, paprika & gurka.

Snart ska vi äta kvällsmat och jag ska fixa salladen. 

Hoppas ni får en bra kväll!


Fantastisk dag!

Hej bloggen!

Ja som ni  kanske märkt så har inte jag uppdaterat på ett tag. Men nu är det dags för ett nytt inlägg.

Idag har jag spelat innebandy på spelarutvecklaren, det var den sista gången för detta året men det har varit så kul och jag har lärt mig så mycket under dessa tre veckor. Jag har fått nya kompisar som har samma intresse som mig vilket är jätte kul. Men det som är jobbigt är att jag har sådan träningsvärk nu efteråt.

Idag har vi ätit grillad kyckling, kokt sparris och hasselbackspotatis mamma gjorde en jätte god sås som innehöll soltorkad tomat, lök, basilika och creme fraiche.

Imorgon ska jag och min klass på klassresa till Sövde vilket ska bli jätte kul. Vi ska sova där från söndag till måndag så vi är lediga på måndagen från skolan. Så denna helgen kommer och har varit jätte bra.
Hoppas ni har haft en bra helg än så länge!

Valborg!

Hej bloggen!

 I söndags var det ju valborg. På dagen spelade jag innebandy och sen skulle vi bort till våra kompisar, vi åkte ner och tittade bålet. Och som alla andra år så var det scouterna som tände på bålet.
I måndags så var vi i Alnarp och tittade på studentkampen det var väldigt mycket folk där.
Och idag är det tisdag och jag har gått och blivit sjuk jag har ont i min mage och har lite feber.
Hoppas ni har haft en bra helg!


Bästa dagen!

Hej bloggen!

Igår var en väldigt bra dag. Det började med att jag gick i skolan, sen spelade jag innebandy. Vi åt tacos som middag, vi äter alltid tacos på fredagar sen var jag med min lillasyster hela kvällen vi tittade på bilder från dagis. Vi tittade även på saker vi hade gjort i förstaklass.

Härlig dag!

Hej bloggen!

Idag har jag gått i skolan och när jag kom hem gjorde jag en helt underbar smoothie på bara tre ingredienser:
5-6 st jordgubbar
1 ½ dl mango
Laktosfri vanilj yoghurt
Sen mixade jag det och toppade den med fryst mango.

Jag har även tränat innebandy idag och vi hade fys i början och i slutet och det var så jobbigt men bra träning. Det var jobbigt i stunden men nu efter känns det skönt att ha tränat fys.
Jag har haft en bra dag trots allt regn & snö.
Hoppas ni har haft en lika bra dag som jag!

Pizza!

Hej bloggen!

Som ni kanske märker så älskar vår familj italiensk mat. Idag gjorde vi hemmagjorda pizzor från grunden till och med pizza degen. På min hade jag annans skinka och mozzarellaost och såklart mammas goda tomatsås. Jag hoppas att ni har haft en bra helg för det har jag haft. Hoppas att ni gillar min blogg och vill fortsätta följa den för då hade jag blivit superglad!

Hemmagjord pasta

Hej bloggen!

Igång igen med en ny maträtt här på bloggen och som ni kanske förstår så älskar jag att vara i köket och laga mat och baka. Idag gjorde vi hemmagjord ravioli och fjärils pasta och om jag får säga det själv blev jag väldigt nöjd och det blev väldigt gott. Vi gjorde en svampfyllning till raviolin, som var gjord på svamp, ricotta, vitlök & rödlök.
Vi hade en hemmagjord tomatsås som verkligen gjorde rätten, så cred till mamma för den goda tomat såsen.

Choklad & Vaniljmuffins

Hej Bloggen!

Nu har man varit igång och bakat igen. Denna gången bakade jag och min syster choklad och vanilj muffins. Ni kan gärna gå in och kolla på min systers blogg ebbis.se.
Här kommer receptet:
200 g smör
3 ägg
2 ½ dl socker
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk

Smaksättning:
2 msk kakao
3 tsk vaniljsocker

1. Sätt ugnen på 175 grader.Smält smöret och låt svalna. Ställ ut 18 muffinsformar på en plåt.
2. Vispa sockret och äggen länge så det blir poröst. Rör ihop vetemjölet och bakpulvret i en annan skål.
3. Häll i mjölken i smöret. Blanda i mjölblandningen i smeten och häll i smöret och mjölken. Blanda väl!  (ingen elvisp för en fluffigare muffins)
4. Dela upp smeten i två skålar och tillsätt kakao i den ena smeten och vaniljsocker i den andra smeten.
5. Häll i smetarna i muffinsformarna.
6. Grädda i ugnen 12-15 min.

 

Mys kväll!

Hej bloggen!

Så skönt det är fredag även fast det bara har gått en veckan sen mitt påsklov så är man redan trött på skolan. Man vill bara ha sommarlov nu, så man slipper läxor, prov och slippa gå upp så tidigt på mornarna.

Idag har jag gått i skolan och varit med min kompis vi åkte och fikade på Espresso House. Det var en väldigt bra dag men vädret var inte riktigt på våran sida idag då det öste ner regn och blåste en del. Men det är en sådana dagar som man bara vill vara inne och titta på film med familjen. Vi åt tacos och sen var jag med min lillasyster hela kvällen. Önskar alla en riktigt bra helg!